HUERTO VENTANA QUE NUNCA MUERE:
Muy Buenas Maravilla!!!
Ecología de zapatilla
Comienza tu horti-ventana plantando verduras de la compra en cualquier ventanita. Más fácil que cualquier maceta.
1. Puerro de puerro: Cuando cortes tu puerro deja tres dedos por encima de la raíz o mas y plántalo en tierra negra en diez días tendrás un nuevo puerro, sigue cortándolo para comértelo y volverá a crecer varias veces.
- Mantén la tierra en un punto húmedo-mojado.
- O puedes hacer semillas tal y como explico más abajo (especialmente en primavera y verano).
- Del puerro se come todo: lo blanco y lo verde (este es más sabroso y tarda más tiempo en cocerse). Pero si quieres blanquear el puerro sólo tienes que poner un cartón del rollo de papel higiénico alrededor del tallo para taparle la luz.
2. Hacer semillas: planta un puerro entero en tierra negra, en primavera o verano y no lo cortes, con el tiempo se hace una bola en medio de el, esta bola se abrirá y dará flores. Cuando las flores estén secas y las semillas negras caigan solas al agitarlas tendrás semillas maduras, que después de limpiarlas soplándolas suavemente para quitar las impurezas las puedes guardar en sobres con su nombre en un cartel; en un sitio limpio, oscuro y seco.
Cuando lo tengáis en maceta regarlo un poquito menos que el puerro.
2. Hacer semillas: Cuando he plantado mi apio, aunque el apio da semillas a partir del segundo año, le han salido semillas ya que lo he plantado con un apio de la compra que ya ha pasado su primer año. Primero salen las flores, después los pétalos se caen. Cuando las semillas estén de color marrón y se caigan caigan solas al agitarlas tendrás semillas maduras, que después de limpiarlas soplándolas suavemente para quitar las impurezas las puedes guardar en sobres con su nombre en un cartel; en un sitio limpio, oscuro y seco.
Las semillas siven como condimento en numerosos platos.
Ajos Gratis a partir de un ajo del supermercado. Facilísimo:
- Bueno, vais a ver mi primer vídeo. Tuve que grabarlo en el momento, con mi móvil. Por lo que abajo tenéis una explicación mas conzienzuda. Espero que os guste.
"Ecología de zapatilla"
- El ajo se puede plantar en cualquier época, pero dice el refrán: "Ajín, ajín porque me saliste tan ruín, porque no me plantaste por San Martín -11 de noviembre-".
- Tarda mas de medio año en formarse la cabeza completa, aunque lo puedes sacar para comer en cualquier momento. Además de que puedes cortar 1/3 de sus hojas cada 15 días y aprovecharlas como condimento.
- Casi se cuida solo y es todo un superviviente.
Ajo de ajo: solamente tienes que enterrar un diente de forma que la punta sobresalga un poquitín.
- Riego: Yo prefiero mantener la tierra húmeda, que no moje (en invierno riego cada 15 días). Debeís regarlo cuando la tierra no esté del todo seca (lo mejor es que lo comprobéis metiendo el dedo en la tierra), no os preocupéis por la higiene de vuestro dedo, la tierra tiene bacterias muy beneficiosas.
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Comentarios
Mira que en casa siempre hemos sido de hacer huerto, pero solo he hecho lo de los ajos, vamos que me he quedado con una cara de tonta al descubrirlo.
Y más si pienso en que hacemos eso con las plantas, vamos de un esqueje hacemos otra.. (Ya me vale...Jajaja)
Besotes
Me muero de alegría con todos esos trucos que has dado para cultivar hortalizas.
Siempre había querido hacerlo, pero probé con perejíl y tomates y no me resultó; pero veo que estos son más faciles de mantener.
Tampoco sabía que la parte verde del puerro se come y que es más sabrosa vaya, como se aprende de todo cada día. La próxima vez que vaya hacer algo con puerros, ya sé que no debo botar lo verde.
Gracias por este magnifico post.... Saludos!!